• 健康で美しく歳をかさねる為に

暑い夏を元気に乗り切る為の我が家の食事。【美味しく痩せる】

今日のお番菜

・具沢山スープ

ベースになるスープは、好きなスープで良いと思うけど、今回はガラスープをベースに。

中に入れる材料は、生鮭・椎茸・シメジ・小松菜・わかめ等々。

・混ぜご飯

炊き込みではなく、混ぜご飯です。味付けは、塩のみ。

米1合:雑穀米大さじ1(グルテンフリー)

いつも3合炊きます。

塩鮭・ちりめんじゃこ・椎茸・人参・小松菜




いろいろな食材を一緒に食べることが出来て、栄養素もまんべんなく取ることが出来る。

温かいスープを頂くことで、冷たい物を食べ過ぎたり、冷房にあたりすぎて冷えてしまった内臓が、喜ぶような気がする。

炭水化物の量が少なくても、満足。

ビタミン・ミネラル・カルシウム・免疫力向上が、期待できる。

暑い夏こそ、温かい料理を頂いて、自分の身体を労りましょう。

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