・具沢山スープ
ベースになるスープは、好きなスープで良いと思うけど、今回はガラスープをベースに。
中に入れる材料は、生鮭・椎茸・シメジ・小松菜・わかめ等々。
・混ぜご飯
炊き込みではなく、混ぜご飯です。味付けは、塩のみ。
米1合:雑穀米大さじ1(グルテンフリー)
いつも3合炊きます。
塩鮭・ちりめんじゃこ・椎茸・人参・小松菜
いろいろな食材を一緒に食べることが出来て、栄養素もまんべんなく取ることが出来る。
温かいスープを頂くことで、冷たい物を食べ過ぎたり、冷房にあたりすぎて冷えてしまった内臓が、喜ぶような気がする。
炭水化物の量が少なくても、満足。
ビタミン・ミネラル・カルシウム・免疫力向上が、期待できる。
暑い夏こそ、温かい料理を頂いて、自分の身体を労りましょう。