専業主婦大好き未亡人2年生の台所仕事 – ページ 2

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ダイエット期間はいつまで？　　一生です。このように提案する叶さろんの思いを、お話しします。では、昨日の続きです。【ダイエット＝健康維持のための食事・食事療法】ということは、日々の食事の考え方が、・健康になるため ...

ダイエットと言う言葉に対してどんなイメージをお持ちでしょうか？多くの方、もちろん過去の私もですが。・我慢　我慢　我慢・辛い・ひもじい・食べたいものを食べることができない・苦しい・イライラする等々　数え切れ ...

唐突ですが、ダイエット期間って、何日？　何週間？何ヶ月？だと思いますか。いつまで我慢したら、好きな物を好きなだけ食べられると思いますか。はっきりと、申し上げます。私の思いは、ダイエット期間は、一生です。理由を説明 ...

声を失う手術今日4月28日(水)　午前8時30分　手術室へ一日がかりの手術耳鼻科・消化器外科・整形外科　3科合同の大手術。何時に終わるか見当もつかない。そんな凄い手術なのに、病院で待つこともできない(ToT)「終わ ...

あっという間というか…やっと３ヶ月というか… ９月は、経理の仕事も手につかず。朝起きてから寝るまで、何を作れば食べられるのか！頭の中は、嚥下食だけ(*_*) ９月の嚥下食の記録・塩鮭のゼリー　塩鮭を蒸して、フードプ ...

病院から帰ってきた9月3日の晩御飯から始まる、私の挑戦（トライ）その時から何が食べれるのか解らず、管理栄養士の言うことを信じ、夫の言うことを信じて始めた、私の嚥下食のトライ＆エラー！退院後初めての家での食事夫曰く「 ...

食事（嚥下食）が出来るようになって、1４日目で退院することが出来ました。カニューレを外して首元すっきり。少し空気が漏れるけど、声も残りました。病院からの指示 1週間に一度近くの病院に通院 1か月に一度京都へ通院手 ...

現在の台所のように、冷蔵・冷凍機能が無かった時代。塩や砂糖を使うことが、食品を保存するのに有効でした。梅干し・塩鮭・塩鯖・漬物・ジャム・砂糖漬けの果物まだまだ他にもいろいろありますよね。今回作る塩豚も、塩の浸透作用 ...

主人からラインが来た。「主治医の教授の診察があり、穴の塞がりも良好なので、口からの飲食のお試しの許可が出た。」えっ！！やったあ　　バンザーイ！３ヶ月ぶりの口からの食事まずは、水のゼリー、その後誤飲が無いか確認し ...

羊の腸は、近所のお肉屋さんにも、スーパーにも売ってない(;_:) 手軽に自家製のウィンナーが食べたいと、色々悪戦苦闘。焼く・蒸す・茹でる・・・最終たどり着いたのは、マイブームの低温調理。作業工程の改良の余地は、まだ ...